農業指導員から料理人に変身

変わり身の早い忠太郎は6月18日鋳農園のイベントで料理人に変身、今日は農園のラディッシュと葉大根を使った料理作りです。先ずは材料の収穫

野趣あふれる料理の作り方を説明します。

カービングに挑戦、最初はタコの八ちゃん作り。

少々高度なカービングに挑みます。

葉大根のマヨネーズ和えの下ごしらえを行います。さすが皆さん主婦、呑み込みが早い！

そのうちに大学生の参加者も到着、大根の収穫や落花生などの野菜苗の植え付けなど農作業体験を行いました。粘土質の畑で泥まみれになりながら頑張りました。

作ったお料理は皆でおいしくいただきました。めでたしめでたし。